Zahraničí

Hurghada u Rudého moře byla v minulosti malou rybářskou vesničkou, kterou jsem navštívil poprvé před dvaceti lety. Cizinců zde bývalo opravdu velmi málo. Cestovní ruch vzrostl až ke konci 20. století. Dnes dosahuje obřích rozměrů, což vám potvrdí i mnoho českých rodin, která míří do Egypta stále častěji. Popravdě řečeno, pobřeží trpí. Je devastováno výstavbou nových hotelových areálů a turistických komplexů.

Srbsko je nádherná země plná protikladů, jako jsou bohatství a chudoba, srdečnost a zášť, válka a mír… Než stačím pozdravit, už mám na stole druhou rakiji. „Radek može,“ ponouká mě s úsměvem pan domácí Vujo. „To naturičesko, ničevo industrialsko,“ přidává další argumenty pro systematické ničení mých jater.

Když se řekne losos, většina lidí si představí lososa atlantského, který táhne do řek západní a severní Evropy a který je též ke koupi v obchodech. Do řek, tekoucích do Pacifiku (oblasti Kamčatka, Aljaška, Britská Kolumbie) vytahuje do tření pět druhů lososů. Jsou to lososi pink (gorbuša), coho (kisuč), chum (keta), chinook (čavyča) a sockeye (nerka).