Neobvyklá úprava rybiček z konzervy, která zaskočí nejednoho kuchaře. Nebojte se však zaexperimentovat, výsledné jídlo je opravdovou pochoutkou.

Chcete se zbavit nadbytečných kil? Jezte ryby. Američtí dietologové přišli s netradičním způsobem, jak bojovat s nadváhou. Objevem je sardinková dieta. Jde o zapojení sardinek z čistých severských moří do dietního jídelníčku. Díky pestrosti zpracování sardinek do různých receptů se jedná o netradiční a velmi chutný způsob hubnutí.

Jednoduchý, chutný recept, který zvládne každý. Místo pstruha můžete použít i jinou rybu. Větší ryby je třeba naporcovat, aby se směs koření do masa dobře prolnula.

Název tohoto rybího pokrmu mě napadl při pečení v remosce, kterou jsem dostala od maminky. Tento geniální vynález se dočkal svého comebacku, remosky se dnes znovu vyrábějí a jsou oblíbené.

Pstruhová sezona se rychle blíží! Co takhle zkusit letos nový recept? Třeba pstruha s houbami. Je to rychlé, snadné a dobré.

Sumec je pro většinu rybářů i nerybářskou veřejnost jako potravina podle mě neznámá. Ano, ulovit sumce umění jen zkušení rybáři, no a v obchodech je jeho maso zase spíše výjimečné. V neposlední řadě všeobecné mínění ovlivňuje i názor, který říká, že maso sumce je tučné a méně kvalitní. Ano, větší sumci se hodí spíše na uzení, ale ryby v délce do jednoho metru vám coby strávníkům udělají radost.

Štika, krásný to žralok ze sladkých vod. Maso štiky je křehké, trochu sušší a proto je lepší rybu připravovat vcelku a pokud možno s omáčkou. Avšak výborný je i filet štiky upravený podle následujícího receptu.

Candát je ryba nejen krásná, ale kvalitou masa i jeho chutí vynikající. Bohužel, cena candáta v obchodech i restauracích je vysoká. I proto přistupujme k jeho úpravě citlivě a hlavně jednoduše, neboť právě tím vynikne jeho chuť.

Dnešní recept je především pro lidi, kteří se v kuchyni trochu vyznají. Náročnost však vyváží exotičnost a neobvyklost výsledného pokrmu. A pokud se do receptu pustíte, buďte si jisti, že si pochutnáte!

Pikantní ostrá úprava ryb z mexické kuchyně, chutná z mořských i sladkovodních ryb, my jsme vyzkoušeli candáta.