Nepodařilo se vám ulovit rybu k večeři? Nevadí, sáhněte do špajzu pro konzervu a zkuste tuto dobrotu.
Ryby jsou samy o sobě velmi zdravé, pokud je doplníme ještě o zeleninu, získáme vitamínovou bombu, která by se dala nezvat skoro elixírem života. Tento recept je k tomu všemu ještě velmi chutný!
Tyto závitky se skvěle hodí na různé večírky a párty. Nejsou moc pracné, ale vypadají velmi pěkně a chutnají ještě lépe. Navíc všechny potřebné ingredience seženete v obchode za 5 minut.
Obalovaná ryba trochu jinak. Tímto způsobem můžete připravit tresku, kapra i plotici. U bílé ryby však doporučujeme nešetřit kořením.
Ač se mezi lidmi ryby z konzerv nesetkávají s takovým nadšením jako dřív, stále se z nich dají připravit opravdu vnikající pokrmy. Například u této pochoutky vám nikdo neuvěří, že jste použili lososa z konzervy.
Kapr je u nás nejrozšířenější a nejvíce konzumovanou rybou. Je to ryba se znamenitým masem, ať pochází z rybníka, řeky nebo ÚN. Nedoporučuji ho jíst v květnu a červnu, protože je ve tření a maso v tu dobu za moc nestojí. Zkuste si kapra usmažit na ruský způsob. Je skoro totožný s přípravou českého vánočního kapra, akorát potřebujeme sardelovou pastu.
Karas má chuťově dobré maso, vhodné jsou ryby delší 30 cm. Filety se musí ale na několik dnů naložit. Podobně jde připravit salát z větších cejnů.
Jde o peruánský národní pokrm připravovaný ze syrových ryb, nejčastěji z tresky nebo halibuta, může být však i jiná bělomasá ryba. Ve Střední i Jižní Americe existuje mnoho variant tohoto pokrmu.