Losos se pomalu vrací. Ohrožují ho překážky při migraci, ale i kormorán, volavka nebo vydra

Časopis Rybářství

2022/12

KOMPLETNÍ ceník povolenek pro rok 2023

TROFEJNÍ ÚLOVKY posledních pěti dekád: MNÍK JEDNOVOUSÝ

URBAN FISHING – rybolov ve městě

Smyslová ústrojí ryb – orgán POSTRANNÍ ČÁRY

Jak na VELKÉ TLOUŠTĚ – zima

BIG GAME. Chorvatský závod v lovu TUŇÁKŮ

mník

Trofejní úlovky rybáře vždycky fascinovaly. Každý chtěl ulovit tu nejdelší a nejtěžší rybu. V našem seriálu se ohlížíme až do roku 1973 a sbíráme veškeré dostupné informace o nej rybách ulovených na revírech ČRS a MRS. Ty následně analyzujeme a podrobně rozebíráme. Tentokrát se podíváme na trofejní úlovky mníka jednovousého.

recept

Tradiční srbské pljeskavice se vyrábějí z jehněčího, vepřového a hovězího masa. V Chorvatsku se můžete setkat i s rybími pljeskavicemi, které tvoří kombinace rybího a vepřového masa. Pro nás je důležité, že rybí maso můžeme použít jakékoliv, vepřové je nejlepší prorostlé.

podoustev

Není tomu tak dávno, kdy podoustev říční (Vimba vimba) tvořila v našich parmových revírech nespočetná hejna napříč celou republikou. Byla zde často i nejpočetnější rybou – rybolov proto dělal radost nejednomu rybáři. Bohužel po nekontrolovatelném přemnožení kormorána byla tato ryba jedničkou na jeho jídelníčku.

štika

Štika nejefektivnější sladkovodní dravec. V tlamě ukrývá na 700 zubů ostrých jako břitva. Štiku můžeme najít téměř všude, ve pstruhových potocích, řekách, v rybnících i údolních nádržích a také v brakických vodách mořských zálivů.