Pstruh v koření tandoori masala

Text: Hana Svatušková

Potřebujeme:

• porce pstruha
• sůl
• hladkou mouku
• koření Tandoori Masala
• olej na smažení

Postup:

Naporcovaného pstruha nasolíme a obalíme v hladké mouce smíchané s kořením Tandoori Masala. Já jsem dala na 10 dkg hladké mouky 1 polévkovou lžíci koření.

Takto připravenou rybu osmažíme na oleji. Jako přílohu podáváme brambory upravené tak, jak je máte rádi.