Fotografie
Jirka přidal úlovek Kapr obecný...
před 6 min
Fotografie
zebo@seznam.cz přidal úlovek Pstruh obecný...
před 6 min
Fotografie
Stanislava přidal úlovek Sumec velký...
před 7 min
Fotografie
Jaroslav přidal úlovek Kapr obecný...
před 8 min
Fotografie
mates.chrcice@seznam.cz přidal úlovek Kapr obecný...
před 10 min

Recept

Recepty
17. února 2024

Kapr na budínský způsob

Porce kapra osolíme, pokapeme citronovou šťávou a necháme odpočinout.

Recepty
11. února 2024

Pstruh na grilu

Jednoduchý recept.

Recepty
10. února 2024

Pečený chňapal

Chňapal červený (obchodní název Red Snapper) je chutná ryba s narůžovělým masem. Velké lupínky masa jsou bez kostí a tužší konzistence. Nejčastěji se připravuje pečením, maso je sušší, máslem proto nešetříme.

Recepty
4. února 2024

Polévka z cejnů (bílé ryby)

Chutný rybí vývar s knedlíčky a zeleninou, lze ji připravit z každé bílé ryby (cejn, tloušť, plotice, perlín atd.)

Recepty
21. ledna 2024

Římský salát s pečeným lososem

V lednu čerstvou rybu, která by stačila na zasycení celé rodiny, „ulovíme“ spíš v obchodě než u vody. Přinášíme proto recepty na rybu, které na pultech obyčejně bez potíží najdeme.

Recepty
17. prosince 2023

Polévka z mlíčí

Skvělý recept pochází z italské kuchyně, ale můžete použít mlíčí i z českého kapra. Uvidíte, že vám zachutná. A nejen proto, že polévka je grunt a ostatní špunt, jak říkaly naše babičky.

Recepty
10. prosince 2023

Štika na slanině s kapustičkami

Štika na slanině s kapustičkami

Recepty
3. prosince 2023

Džuveč ze sumce

Skvělý recept na úpravu sumce pochází z balkánské kuchyně. Lze použít i jinou sladkovodní nebo mořskou rybu. Prostě podle chuti.

Recepty
26. listopadu 2023

Sledi po sklenářsku (Glasmästaresill)

Oblíbená skandinávská úprava slanečků, ale i čerstvých sleďů, jedna z variant z vykuchaných mražených sleďů.

Recepty
12. listopadu 2023

Losos s omáčkou mojo verde

Skvělá zelená omáčka k rybám i jinému masu pochází z Kanárských ostrovů. Základem je rozmixovaná zelená paprika, petrželka, olivový olej a jablečný ocet. Existuje i mnoho obměn.

Recepty
30. dubna 2023

Oliheň na bylinkách

Kalamáry je obchodní název pro oliheň. Podobně jako chobotnice patří mezi hlavonožce a má jemné bílé nasládlé maso. V Česku se dají sehnat chlazené celé kusy nebo zamražená chapadla či těla, která mají tvar tubusů.

Komerční články
8. listopadu 2021

Jak si doma nejlépe připravit rybí maso?

Patří mezi nejchutnější a nejlépe stravitelnou živočišnou stravu, která navíc lidskému tělu dodává řadu příznivých látek. Přesto právě v našich končinách nemá příprava ryb tak dobrou tradici, jak by bylo třeba. Většina lidí dokonce uznává pouze smaženého štědrovečerního kapra a přes rok si na rybu ani nevzpomene. Proč?

Recepty
14. srpna 2021

Kapr na křenu

Jednoduchá, a přitom velmi zajímavá úprava této nejtradičnější české ryby. Pokud máte pocit, že jste už kapra ochutnali na všechny způsoby, zkuste tento recept.

1 2 3 Další Poslední

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled