Fotografie
Vojtech přidal úlovek Pstruh duhový...
před 3 hod
Fotografie
Antonín přidal úlovek Kapr obecný...
před 3 hod
Fotografie
Jaroslav okomentoval „Rybář“ házel u...
včera
Fotografie
Radek okomentoval „Rybář“ házel u...
včera
Fotografie
Radek okomentoval Zahájení pstruh...
včera

Pečený pstruh

Jaroslav Horník 0 hodnocení
Recepty

Pečený pstruh je skvělou volbou

Suroviny

2x pstruh (očištění a bez vnitřností)
Máslo
Sůl
Pepř
2x citron
Tymián, čerstvý svazek

2
20-25 minut, podle velikosti ryb

Postup

1

Pstruhy vykucháme, omyjeme a osušíme. Následně vytvoříme několik zářezu na obou stranách ryb.

2

Ryby zvenku a zevnitř osolíme a opepříme. Sůl vetřeme i do všech zářezu na rybách.

3

Důkladně omytý citron nakrájíme na tenká kolečka, která vložíme do dutiny břišních dutin obou ryb.

4

Položíme ryby do pekáče nebo na zapékací mísy a položíme na ně snítky tymiánu a plátky másla. Pak je zlehka postříkáme olivovým olejem.

5

Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme podle velikosti ryby 20-25 minut.

-

Hodnocení receptu (0)

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled