jasno Praha 12°C
jasno Praha 12°C
Fotografie
Jaroslav okomentoval Makrela na klac...
včera
Fotografie
Jaroslav okomentoval Rybaření vesele...
předevčírem
Fotografie
Jaroslav okomentoval Kapitální úlove...
předevčírem
Fotografie
Vojtech přidal úlovek Pstruh obecný...
před 5 dny
Fotografie
Vojtech přidal úlovek Kapr obecný...
před 5 dny

Pečený pstruh

Jaroslav Horník 1 hodnocení
Recepty

Pečený pstruh je skvělou volbou

Suroviny

2x pstruh (očištění a bez vnitřností)
Máslo
Sůl
Pepř
2x citron
Tymián, čerstvý svazek

2
Recepty
20-25 minut, podle velikosti ryb

Postup

1

Pstruhy vykucháme, omyjeme a osušíme. Následně vytvoříme několik zářezu na obou stranách ryb.

2

Ryby zvenku a zevnitř osolíme a opepříme. Sůl vetřeme i do všech zářezu na rybách.

3

Důkladně omytý citron nakrájíme na tenká kolečka, která vložíme do dutiny břišních dutin obou ryb.

4

Položíme ryby do pekáče nebo na zapékací mísy a položíme na ně snítky tymiánu a plátky másla. Pak je zlehka postříkáme olivovým olejem.

5

Vložíme do vyhřáté trouby na 200 °C. Pečeme podle velikosti ryby 20-25 minut.

5

Hodnocení receptu (1)

  1. Na chystané

    Koupil jsem si pstruhy tak to hned skusim

    Jaroslav Horník 19. dubna 2024
    Odpovědět

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled