Dioxiny
Poznávání
15. října 2019
Dioxiny. Nebezpečí pro ryby i lidi
Mezi dioxiny řadíme dvě skupiny látek (polychlorované dibenzo-p-dioxiny (PCDD) a polychlorované dibenzofurany (PCDF)), které jsou si blízké strukturou i vlastnostmi. Celková počet dioxinů je odhadovaný na dvě stě. Po včerejší zprávě o úniku těchto látek v Klatovech jsme zjišťovali, jaké riziko nám při konzumaci ryb ze zasažených oblastí hrozí.
Novinky z iRybářství na váš e-mail
Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled
Vložením e-mailu souhlasíte s podmíkami ochrany osobních údajů