Tuňák s vejci

Text: Ivo Novák, foto: autor

Na dvě poctivé porce potřebujeme

• Konzervu tuňáka v oleji
• 4-5 vajec
• Cibulku
• Rýži
• Sůl
• Pepř
• Papriku

Příprava

Na teflonové pánvi v troše oleje zpěníme jemně nakrájenou cibulku, pak přidáme maso z tuňáka a vše rozmícháme. Pak do pánve rozklepneme vajíčka, míchanici okořeníme a trochu osolíme a rozmícháme. Když vajíčka zatuhnou, máme hotovo. Můžeme prostírat a podávat jídlo. Jako přílohu si zvolte to, co máte rádi. Rohlík, chléb, zeleninu.

Variantou tohoto pokrmu je i tuňák s rýží

Také nejde o nic složitého. Je potřeba uvařit sáček varné rýže podle návodu a místo vajec jde k masu uvařená rýže.