Fotografie
Jaroslav okomentoval VIDEO: Co se dě...
před 8 hod
Fotografie
fadli m.n okomentoval Rybaření vesele...
před 18 hod
Fotografie
fadli m.n okomentoval OBRAZEM: Natura...
před 18 hod
Fotografie
fadli m.n okomentoval Školáci pomáhaj...
před 18 hod
Fotografie
okomentoval VIDEO: Co se dě...
před 4 dny

Štika na zázvoru

Marek iRybářství 0 hodnocení
štika Recepty

Velice chutný a přitom jednoduchý recept, který zvládne opravdu každý.

text: Dalibor Marounek

Potřebujeme:

  • 750 až 1000 g štiky
  • 3 stroužky česneku
  • lžičku mletého zázvoru
  • půl lžičky sladké červené papriky
  • lžičku worcesteru
  • plátky citronu
  • sůl
  • máslo

Příprava:

Štiku nakrájíme na podkovy, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a necháme hodinu odležet. Z rozetřeného česneku, zázvoru, mleté papriky a worcesteru uděláme kašičku. Tou porce štiky potřeme a necháme alespoň 12 hodin rozležet v lednici.

foto: Dalibor Marounek

Porce štiky potom narovnáme do zapékací misky, poklademe kousky másla a pečeme ve vyhřáté troubě 15 minut při 180 °C. Během pečení občas přelijeme šťávou. Upečenou štiku ozdobíme kousky citronu a podáváme s vařenými brambory.

-

Hodnocení receptu (0)

Novinky z iRybářství na váš e-mail

Články, videa, recepty a další novinky na váš e-mail. Mějte přehled