Tag

Štika

Browsing
štika

Mám kamaráda, který jako by z oka vypadl režisérovi Zdeňkovi Troškovi. Můžete hádat, jak mu proto přezdíváme. No, a protože naše poslední tři rybářské výpravy byly vlastně v jeho režii, dovolil jsem si v názvu parafrázovat známou filmovou trilogii…

bolen

Nepatří mezi nejběžnější ani nejúčinnější způsoby lovu, určitě však přinášejí nejvíce čistých adrenalinových zážitků. Děj, který se jinak odehrává kdesi pod hladinou, sledujete v přímém přenosu. Leckdy nejste ochuzeni ani o doprovodné zvukové efekty. V tom vynikají zejména boleni a štiky, uchvátí vás ale i naprosto tiché a elegantní sebrání lipana.

recept

Tandoori je indická omáčka, ale i název pro hliněnou pec, ve které se kusy masa, drůbeže a ryb pečou naložené v pikantní marinádě. V našich podmínkách tresku úspěšně upečeme pod grilem v troubě, popřípadě na venkovním grilu na dřevěném uhlí.